【本報訊】美心近期爆出多宗食物疑含不潔物,或內部員工不按衞生程序處理食物的事件。最令人譁然的是上周有一名已辭職的將軍澳君傲灣美心MX分店廚師,在離職前拍下自己在快餐店廚房內,以鮑魚刷作勢炒飯的相片,並上載互聯網,惹來網民大罵「罔顧客人健康」。
此外,上月有市民聲稱,在美心西餅店購買了袋裝的「片片芝味包」,食用時發現包內除有小塊芝士,還「加料」附送大塊疑似面油紙的廢紙,令她當場反胃,事件交由食環署調查。
同月有市民在九龍灣美心快餐一間分店購買糯米雞後,發現內藏疑似黑色穀牛物體,隨即通知食環署跟進。
根據《公眾衞生及市政條例》第132X章《食物業規例》,每間食物室的牆壁、地面、門及天花板等部份均須保持清潔,防止老鼠及昆蟲侵擾或禽鳥闖入;另所有從事食物業的人士,須採取一切合理措施保護食物,以免食物受到污染或變壞的危險,違者會按情況罰款或監禁。