前一天，本頓（NellBenton圖左）還因失業而徬徨；後一天，她實現了童年夢想，成為咖啡店老闆，而且只需付出象徵性100美元（780港元）頂手費！
在美國密爾沃基開業三年的「國家咖啡店」走高檔路線，賣有機咖啡，支持永續農業，只用本地出產食物，屢獲傳媒推介。原店東迪德里克（圖右）坦言勁蝕5萬美元（39萬港元），才將咖啡店象徵性頂讓給本頓，但她要接受11項條件，包括一年內不改店名、兩年內不搬遷、沿用他的餐單和用本地食物，還有未來一年要每天招待迪德里克夫婦免費吃一餐等等。
迪德里克強調不是做善事。在同一條街居住和開設計公司的他，認為社區正站在岔路：既可發展成高尚地段，但也可能走向衰敗，所以他希望找適合店主做好咖啡店，把高檔顧客和居民留在該區。
英國《每日郵報》