酒調咖啡liquorCoffee，大家會即時想起的，可能是混入愛爾蘭威士忌、糖和鮮忌廉的IrishCoffee，和加入BaileysIrisCream愛爾蘭威士忌奶酒而成的Bailey'sCoffee。那麼，花雕Mocha你又試過未？華潤創業（291）旗下PacificCoffee，11月起在內地推出三款以中國酒調配的飲品，除了花雕Mocha，還有桂花陳、君度橙酒Mocha，還有二鍋頭粉紅柚子Chillino。
筆者熱愛咖啡，第一次買股票賺錢便是買Starbucks（SBUX）。
華創去年6月以3.3億元向其士泛亞（508）收購PacificCoffee80%股權，到目前為止，內地分店數目只有28家，對手Starbucks多達500家。然而，開店開得快，亦不是好事，Starbucks三年前曾因為在內地市場擴張過快，要關閉大量分店。隨着Starbucks重新加快內地市場發展步伐，2015年內地分店目標更高達1500家。反觀PacificCoffee開店速度較慢，今年第二季內地只有6家新店，年底前分店目標數目50家。
筆者兩星期前到過上海，其間分別「幫襯」過Starbucks、PacificCoffee和GodivaCafe三家咖啡店，店內熙來攘往程度，亦與香港不遑多讓。
華創長線可捧
進軍內地市場初期，建立咖啡店AffordableLuxury感覺是最重要一環，KopiLuwak「註：麝貓Civet消化後排泄出來的咖啡豆」則屬Luxury，要維持咖啡店獨立形象，而不只是附屬超市Donut店式CoffeeConner。隨着PacificCoffee內地AffordableLuxury形象逐漸確立，透過華創旗下的零售網絡，要加快發展步伐亦是輕而易舉。
買「唔切」星巴克股票，買華創一樣得，長線同樣飲得杯落。
黃德几
金利豐證券研究部執行董事
作者為證監會持牌人士