美國喬治亞州大廚魯費特（圖）是個美食專家，喜歡寫烹飪書，但他其實也是胃癌康復者，體內既沒有胃，也沒食道，是個「無胃廚師」。
每日僅食六小餐
38歲魯費特於18歲學廚，2005年參加電視廚藝真人騷後，聲名大噪，在Woodbridge酒店做主廚，豈料患上胃癌，為了生存，魯費特切除上半個胃和大部份食道，七周後恢復進食。
但好景不常，魯費特的消化系統因滲漏而長出膿瘡，感染情況禍延上腦。醫生疑他癌症復發，3月將他整個胃和95%食道切除。
死過翻生後，魯費特需捨棄以往最愛的辛辣食物和甜食，每日僅食六小餐，平日則繼續鑽研美食。繼患病期間推出的健康飲食書後，他稍後還會撰寫有關與孩子一起下廚的烹飪書。
美國《赫芬頓郵報》