蛋糕靠唧 變身凸眼怪獸
萬聖節開派對，當然想親手製作立體造型蛋糕逗小朋友歡喜，不過，立體造型蛋糕難度超高，沒有半日也不成事，怎好？今次CharlesHo教大家用現成材料做個可愛凸眼怪獸，做法好簡單，一定要學！
記者：陳芷慧
攝影：蔡家輝
Model：Kitterick@PureModels&Monnie@Starzpeople
示範：CharlesHo（Aroma'sBaking包餅師）
1.60克淡牛油、2滴香油打鬆。將其中2/3打起牛油加80克糖霜、少許綠色色素，拌成綠色奶油；將餘下已打牛油、40克糖霜、少許黃色色素做黃色奶油。
2.小蛋糕修邊。大蛋糕切平頂部，抹上綠奶油，上放小蛋糕，唧上綠奶油。黃奶油唧邊成裙邊。
3.朱古力球插入百力滋，以白色造型朱古力圍邊，在球上唧適量白朱古力及黑朱古力漿作眼珠。
4.將眼珠插入蛋糕，並貼上朱古力豆，即可。