高通脹下,家興超市這類小型店舖,為何仍可較大型超市的售價平一截?老闆王重家表示,自己同時在深水埗、荃灣及紅磡經營超市,故亦有一定入貨量,可產生協同效應;加上他會趁供應商減價時大量入貨,並將利錢做低點,回饋街坊。他坦言,家興內賣得最抵的是食油、米及罐頭等民生用品,不少供應商都怕得罪大型超市,不過他說對方未至不會供應貨品予他。
王表示,新店雖然面積略較舊舖小一點,但貨品種類較多,並特別增加了一些針對年輕人的零食,但該店不會出售凍肉及新鮮食品。
令附近超市降價錢
王說,家興重臨屯門區,對附近超市亦有影響,「佢哋有啲價錢都低咗。」記者昨日到步行距離不足五分鐘的惠康富健花園分店,人流明顯較家興少一截,大部份售價亦明顯高於家興,只有個別貨品是同價。
《蘋果》記者