意大利像法國一樣，要吃地道又是舒適食物ComfortFood的話，一定要到鄉下，大都市如巴黎羅馬，還是到可靠的食肆，隨便叫幾樣吃吃就是。
西班牙石階周圍，有家叫RistoranteallaRampa的。字號老，又很平民化，菜牌像茶餐廳什麼都有，絕對是個好去處。
到世界上的意大利餐廳，菜牌都有一道叫Fettuccineall'Alfredo的闊麪，像我們的河粉般粗。要吃最正宗的，就非到發源地不可，可到Alfredo'sRistorante，地點也在西班牙石階附近，廳中掛滿了大明星的照片，都來這裏吃闊麪，單單為了此道菜，也值得。
地址：PiazzaAugustoImeratore30，Roma
要吃得更精緻更地道，沒有一家比得上Roscioli，它的前身是一間肉店，後來演變成賣香腸火腿的，餐廳裏面掛滿各種風乾的肉，玻璃櫥窗內又有數不盡的現陳美食，還有喝不完的意大利酒。
客人坐在櫃台邊，或在裏面的大堂進食，什麼名菜都有。要不然，自己到店裏一看，喜歡什麼叫什麼，都以外賣的售價賣給客人吃，價錢公道，食材上乘，到了羅馬，非去不可，一定留下深刻的印象。
地址：ViadeiGiubbonari，21，00186Rome
當今被認為最高尚，又是吃得最好的一家，叫IlConvivio，全白色裝修，是燭光晚餐的理想地點，吃的有他們的套餐TastingMenu，八九道菜，每樣一點點，會吃得滿意，但這一餐下來，至少要三個鐘頭。
地址：VicolodeiSoldati3100186Roma
羅馬的餐廳的好處，是酒怎麼買都嚇不死人，有許多佳釀，物有所值。