答應為微博網友做見面會,廣州的已舉行,這回去上海,下次再到北京。對大家有個交代。
抵步,楊惠珊的秘書孫宇來接機,上海的見面會完全是他們安排,在田子坊的琉璃工房博物館舉行。
抵步後,先去醫肚,本來小宇說帶我去吃羊肉,但知道她沒吃過「正斗」的雲吞麪,就說不如改去那裏,我和何老板說好去試菜的。
正斗分店開在國際金融中心,當今國內大都市都有IFC,廣州的珠江新城也有一座,上海的在浦東。
新建的大廈,人流不多,各食肆冷冷清清。走進去一看,何老板不惜工本,裝修得比香港IFC的更加豪華,再帶了十多位香港師傅前去,一點一滴,從頭做起,務求和香港的水準一樣。
店內還設有一玻璃廚房,讓客人看到竹昇的雲吞銀絲麪是怎麼製作。雲吞則是現叫現包,在上海還是罕見,食家們吃過都大讚。怪不得還沒有正式開業,也只有他們一家大排長龍,讓何老板看得老懷歡慰。
地址:上海浦東新區世紀大道八號IFCD座L3
電話:+8621-5012-3998
飽飽,再到花園酒店check-in,我在上海試過好幾家新的,但最後還是決定住回花園。到底,地方乾淨,這麼多年來不斷翻新,一點老旅館的跡象也不存,地點又在淮海路,我只管用古時候的名字叫:霞飛路。出入非常方便,但讓我最鍾意的,還是那噴水坐廁,這是歐美的連鎖酒店,怎麼豪華,也不肯裝置的。