法國勃艮第區（Burgundy）出產的葡萄酒聞名世界，有部份佳釀更貴絕全球，這除了與土壤和氣候適宜有關外，原來背後涉及人手採摘葡萄。當地最頂級葡萄園（GrandCru）園主最近發現有葡萄園為節省成本，以機器取代人手摘葡萄，認為不但有損葡萄味道，還危害勃艮第佳釀美譽，正發起行動規定在2014年底前強制性用人手摘葡萄。
維森羅曼尼村（Vosne-Romanee）是勃艮第區產酒量最多的村莊，有不少著名的葡萄園，包括羅曼尼康蒂（Romanee-Conti），當地出產的葡萄酒是全球最貴，每瓶至少可賣13,000歐元（13.7萬港元）。
「葡萄園用採摘機真尷尬」
村內酒莊DomaineComteLiger-Belair的葡萄園，過去兩周出動數千名工人在秋陽下埋首摘優質黑皮諾葡萄（pinotnoirgrape）。雖然現時全法國有60%葡萄都由機器採摘，但這酒莊老闆利熱．貝萊爾（LouisMichelLiger-Belair）堅持逾千年的人手採摘傳統，當他看到區內有近700年歷史的GrandCrusClosdeVougeout用機器採摘葡萄時很憤怒，「遊客來到，看見這些古老葡萄園用採摘機，真是尷尬。他們透過網誌和相片，將這消息在互聯網流傳開去」，隨時唱衰GrandCru。
利熱．貝萊爾表示，即使勃艮第區內只有2%的GrandCru用機器採摘葡萄，但他認為已足夠「破壞我們的形象」。
人手摘成本比機器貴一倍
他指出，用機器摘葡萄壞處多多，不但會壓縮土壤、破壞脆弱的黑皮諾葡萄皮，搖動葡萄時還會傷害樹齡較老的葡萄藤。相反，「用人手可以更好挑選葡萄，看清楚哪些壞了、哪些未熟」。他的葡萄園還堅持按傳統用馬匹犁地、在月缺時才將葡萄酒入樽以提升酒味。
他批評，部份同業放棄人手採摘，是要省回大筆工人食宿費。雖然每公頃葡萄園人手採摘成本約2,000歐元（21,062港元），是機器的一倍，但這筆錢跟他們從部份優質葡萄酒索取的天價相比，根本不算甚麼。他強調：「我們售賣葡萄酒時，還在售賣夢想。」因此他最近跟區內另外四家大酒莊組成聯盟反機械化，呼籲區內同業在2014年底前全面禁止使用機器採摘葡萄。
不過，推動勃艮第所有GrandCru人手採摘葡萄的計劃，遇上不少阻力。以生產白酒著名的北部城鎮沙布利（Chablis），由於有90%GrandCru都用機器採摘，故大力反對，並指現時的採摘機，比1970年代的已大大有改善，不會影響葡萄質素。
利熱．貝萊爾在強大阻力下，計劃制訂一份支持人手採摘的憲章供葡萄園主簽署，藉此「羞辱」那些拒簽的同業。他堅稱：「採摘機不是不好，一般葡萄園用沒有問題，但GrandCru作為勃艮第的精英中的精英，應該維持傳統。」
英國《每日電訊報》