【本報訊】本港近三成人口罹患高血壓，香港醫學會建議港人採用美國提倡的「得舒飲食法」（DASH-DietaryApproachestoStopHypertension），即多吃蔬果及食用纖維，如麥皮、堅果，多飲低脂奶，並減少吃脂肪性、高鹽食物，以雞肉、魚等白肉取代紅肉。該會「共創健康社區」計劃召集人何仲平醫生指，高血壓病人若持續三個月採用得舒飲食法，有助控制血壓水平，如減低上壓多達10度，甚至有機會減少血壓藥劑量。40歲或以上人士參考此食法，可預防日後患上高血壓。市民可瀏覽網站 http://www.hkma.org/DASH/參考有關資料。