【本報訊】連鎖超市越開越多,令香港人漸漸忽略傳統街市的人情味。美國CNNGo網站,挑選出全港最佳五大濕街市,包括中環嘉咸街露天街市、大埔墟街市、九龍城街市、灣仔鵝頸橋及北角春秧街街市,讚揚上述街市貨品種類繁多、價錢便宜及食材新鮮。其中嘉咸街有近160年歷史;春秧街最特別之處,莫過於有電車在街市內行駛。
記者:譚靜雯
香港的街市予人濕滑、污穢的印象,但卻充滿人情味,大受外國遊客青睞。CNNGo網站昨發表文章,指旅客若想購買到既便宜又具特色產品,應避開連鎖超市,直接去傳統濕街市「尋寶」,並根據四大原則,包括產品品質、價錢、種類及街市氣氛,嚴選全港最佳五大濕街市。
大埔墟街市設計印象深刻
網站首推有近160年歷史的中環嘉咸街露天街市,指這街市歷史悠久,依山而建,形成獨特的斜路街市。路邊佈滿密集的小攤檔,售賣魚類、蔬菜等貨品,更特別介紹開業逾半世紀的九龍醬園,指該店的醬料都是自家製,又指嘉咸街是全港最多英文招牌、可講英語買菜的傳統街市。
另一推介是大埔墟街市,網站稱,最令人印象深刻是其懸臂式的建築設計,且街市環境清潔、寬敞,出售本地生產的蜜糖、牛奶等。九龍城街市有581個攤檔,是香港最大型街市之一,吸引美食家蔡瀾、國際巨星周潤發等名人捧場。網站指,街市有不少高檔特色食品店,包括專門售賣台灣產品、醬料的店舖。九龍城也有不少國際美食,遊客絕不能錯過。
至於灣仔鵝頸橋街市和北角春秧街街市,前者地理位置優越,鄰近銅鑼灣購物區,主打新鮮海鮮,營業時間至深夜,方便加班族或夜遊人。後者堪稱全港最特別的街市,兩旁有很多地舖小販,電車每天會在道路中間行駛;春秧街也有「小福建」之稱,由於區內有大批福建人聚居,這裏售賣福建產品的店舖多不勝數。
CNNGo嚴選香港最好五大濕街市
中環嘉咸街露天街市
特色:歷史悠久,售賣特色醬料、海鮮等,小販能用英語溝通
大埔墟街市
特色:街市採用懸臂式建築,環境清潔、寬敞
九龍城街市
特色:香港最大型街市之一,有不少高檔特色食品店,吸引蔡瀾、周潤發等名人幫襯
灣仔鵝頸橋露天街市
特色:售賣產品種類繁多,主打海鮮,而且營業時間至深夜,方便常常遲收工的人
北角春秧街街市
特色:全港最特別街市,電車在街市內行駛,由於有大批福建人聚居,街市售賣的福建家鄉食物或用品多不勝數
資料來源:CNNGo網站