【本報訊】預先包裝食物的營養標籤制度實施一年,惟香港婦聯上月訪問311位婦女,僅一成人能成功點出營養標籤中的「1+7」,即「能量」加上「蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、鈉」。三成人表示購買食物前不會看標籤,原因是資料複雜看不明白、標籤字太細無法看清等。
目前標籤未有劃一規範格式,各生產商為凸出產品賣點,都喜在「1+7」以外加入其他營養標示,如聲稱含豐富維他命C的糖果,標籤會強調這一點;又如兩款餅乾,其中一款以每100克計算營養量,另一款以每塊計算,容易令消費者混淆。婦聯促請當局統一規管標籤面積、排列次序等,並應加強宣傳教育,不致得物無所用。