【本報訊】8月份外圍環境惡劣，滙豐香港採購經理指數（PMI）亦跌至26個月以來低位，至47.8，反映本港商業活動正在收縮變壞；零售業人士亦認為本港消費強勁只是表面現象，「唔好俾紙醉金迷表象蒙蔽」，來自本港超市街市的食品消費已在下跌！
記者：周燕芬
用外強內衰來形容本港消費現狀最為貼切。雖然本港7月零售總額貨值按年保持強勁升幅達29.1%，8月PMI數字卻顯示本港的經濟活動已現疲態，香港零售管理協會主席麥瑞瓊表示，縱然8月零售總貨值可望仍保持27至28%的強勁升幅；但仔細分析下，這些數字均是由內地消費者來港購物，以及通脹所帶動。
麥瑞瓊續指出，若只看本地消費，來自本港超市街市的食品消費，於7月實質已在下降，本地消費實存暗湧，不要讓表面的紙醉金迷所蒙蔽！而零售業面對通脹壓力，她指由於是輸入型通脹，因此對於現時甚麼都加價不覺驚奇，最新一輪是專線小巴申請加價。
本地消費存暗湧
飲食業亦在慨嘆經營辛苦。現代管理飲食專業協會理事張景琿表示，本港整體飲食業普遍艱苦經營，主要受困於工資和租金上升，最低工資實施後，低層工資按年增長20%至30%，但菜單上的價格就不能這樣加；他認為香港經濟要讓大家分享，為何不定立「最高租金」！
飲食業往後的發展，張景琿預期只有幾家大餐廳才可以負擔起昂貴租金，中小企被淘汰後，屆時可以隨意加價，貴至像歐洲一樣「100蚊一個漢堡包套餐」。他又補充現時餐飲業做得較好是迎合年輕人和兒童市場的西餐廳和特色餐廳，因為「老竇錫晒」，價錢不是大問題。
私企消費欲將降
滙豐報告分析，由於整體經濟環境轉壞，市場需求顯著收縮，8月份香港私營企業的經營環境2年多以來首次出現惡化現象。香港PMI從7月份的51.4顯著下跌至47.8，跌幅達3.6個百分點，收縮的速度也是28個月以來最快。
滙豐香港區總裁馬凱博指出，中國內地對香港產品及服務的需求仍然強勁，但西方國家的需求疲弱，打擊香港企業的經營環境和招聘活動。
隨着通脹壓力高踞不下，企業開始看淡經營前景，私營部門消費意欲下降的情況可能會很快出現。