【本報訊】中環士丹頓街47號SOHOcorner餐廳酒吧打烊關門後，至昨凌晨3時，疑職員忘記關上廚房的爐頭，導致「油屎」冒煙，途人經過酒吧門外發現冒出濃煙，報警求助，消防員接報到場破門入內，開喉迅速將火救熄，火警中無人受傷，消防經調查後相信爐頭未熄引致火警，並無可疑，事後38歲菲籍職員返回店內善後。