蘋果汁內地供本港 6蔬菜樣本含鉻

蘋果汁
內地供本港 6蔬菜樣本含鉻

【本報訊】內地雲南省被揭發有工廠傾倒有毒致癌物質鉻,可能影響附近供港菜場。本港食物安全中心過去20個月,發現有6個蔬菜樣本含鉻,當中一個內地菜心樣本每公斤含有0.6ppm鉻,超出內地標準。
食安中心由去年1月至今年8月,共抽取944個蔬菜樣本作測試,當中6個樣本被驗出每公斤含有0.07至0.6ppm鉻,含鉻最多是一個來自內地的菜心樣本。現時內地標準是每公斤蔬菜及薯類最多可含0.5毫克鉻,而本港標準是每公斤蔬菜最多可含1毫克鉻。內地當局近日在雲南省三個可能受影響的註冊供港菜場,抽取13個蔬菜樣本化驗,全部合格。