本行是地產經紀的巧巧，原來是烹飪高手，吃過她送來的珍珠丸子、三杯雞、還有自家秘製的滷味，她一本正經說：我的師父是我父親……這位湖北女子是將門虎女，父親出身黃埔軍校，是根正苗紅的國民黨人，誰也想不到男人又是軍人竟燒得一手好菜，鮑參翅肚都也難不倒，反而巧巧那位仍健在的母親是大小姐，十指不沾陽春水從不入廚房。
而我如今比較常煮的是媽媽菜，尤其在想念吾母的時候，想起小時候繞在她身邊跟去菜市場，擠在廚房做幫廚的小角色時，潛移默化所學到的到老都沒有忘記。我的媽媽菜是如今江浙人或餐館都不興的小菜了，如豆瓣酥、油燜筍、烤麩、如葱烤鯽魚、如葱燒乾煸長杠豆、如清湯獅子頭、如蛋餃，一桌子到會都似乎沒有問題，因為當年在媽媽身邊久了，培養出興趣來，到如今武藝荒疏，只因為失去一家人圍爐共聚的熱鬧，一個人吃飯，三兩下手勢已解決了，多半是食不知味，一大圓桌共餐的情景只曾在夢中出現。
有感而發問巧巧：你最近老下廚煮爸爸菜，是否很想念他？她點頭不迭，是的，我們都以自己的方式來紀念已離開我們的親人，煮媽媽菜更是我的心靈治療妙方。
想起媽媽當年為了張羅一家人的一飲一食多麼不容易，她從不抱怨，只是用心的將尋常菜餚認認真真的煮出真味道來，在那樣艱難的歲月裏，卻能叫我們覺得豐衣足食，並不寒酸，真難為了她。