爭秋奪暑,天清氣朗,最適合遊船河。私人遊艇夠豪華,設施又齊備,在船上與伴侶食個燭光晚餐,全個世界只得你兩個,伴侶肯定冧爆!不過,私人遊艇總是欠缺特色,想特別一點,又或要招呼外賓,大可找艘有中國特色的遊艇出海暢遊。中式帆船「歡」特點是夠「老」,下水逾35年,是現時香港最古老的商業旅遊中式帆船,但老而彌堅。至於可能是香港最後一艘人手製傳統中式帆船──張保仔,船上設備較新,不單有固定航線,亦提供包船服務,與愛侶食完燭光晚餐,還可以一齊攤在甲板數星星。
少年食神林澄光說,「中式、西式船都會book做遊船河,不過中式嘅感覺好唔同,唔會好似西式咁,諗到一定係比堅尼同游水。」他會與一大班朋友舉行大食會,到維多利亞港及西貢等地方欣賞風景,「因為唔會有卡拉OK,坐漁船會有feel啲,傾下關於香港歷史事迹,氣氛好啲。啡色船身好特別,有時附近啲白色遊艇嘅人會嗌過嚟話『好型、好勁喎』,而且經過維港會有好多人睇住。」
記者:黃碧珊
攝影:梁鑑章 梁志永
張保仔最後一艘「漁船」
本身已經是香港標誌式景點,由本地工匠用了約年半時間製造,全船以柚木為材料,由於香港不准進口原條木材,故「張保仔」可能是最後一艘新製傳統漁船。
雖然外觀古老,但內櫳新淨,除中式擺設,還有吧枱。上層為泰式設計,可以舒舒服服攤在沙發上談心。
除固定售票航線,亦提供不同形式包船,租船每小時5000元,雞尾酒會每小時6000元起,晚飯2至3小時收2.75萬元起,可配指定3款套餐,每位由438至788元。
客人不可自攜食物上船,但可要求作特別安排,而非船上供應的酒水,開瓶費每支250元。
數萬元包船 視乎菜式
張保仔經理張貝莉說:「有客人曾包船求婚,試過3對全部成功。會按佢哋budget設計菜式,可以有心形安格斯牛扒、魚子醬、鵝肝、扇貝、蠔及蟹等,紅酒、白酒及香檳各一支,還預備一打玫瑰花。」費用約數萬元,度身訂做船河需最少1個月前通知。如果在指定節日包船,先到先得,今年國慶日的煙花夜,早於4月已被客人訂了,4小時最低收費5.5萬元。
「歡」3.4萬通宵包船
「歡」船長28米、闊7米,最多可容納50個客。船上甲板寬敞,船頭放置大梳發,可吹着海風欣賞景色,另有充滿中國風的紅色椅及大紅燈籠。下層船艙中西合璧,除有中式餐桌,還有酒杯櫃,可把酒暢飲。
日遊西貢夜賞維港
航線可由客人指定,總經理LaurentGenna說,「日間去西貢最舒適,若要享受水清沙幼的沙灘,又要夠寧靜,最好是大浪灣。晚間可由維港出發,先看維港夜景,再經青馬大橋到香港仔,欣賞沿途璀璨燈光。」每8小時船租1.7萬元起,特別節日如農曆新年、情人節、國慶日及除夕等每6小時2.8萬元,食物及飲品另計。若想晚上在甲板數星星,破曉在船上看日出,可以通宵包船,船費每24小時3.4萬元,曾有一個4人家庭,租船3日2夜,連食物收費8.8萬元,除遊覽香港風景,還可在船上釣魚、燒烤及看電影等。
至於膳食方面,「歡」提供特定餐單,「會揀選當日最新鮮食材,我哋走勻灣仔同香港仔,仲有高級超市,買新西蘭羊扒、意大利水牛芝士、香港仔鮮蝦等。」船租連食物平均每位1800元。客人不可自攜食物及酒水上船,但有特別食物及飲品要求,可以事前提出,自訂菜單,LaurentGenna說,曾有一對男女包夜船,餐單要求有魚子醬、鵝肝、蠔及龍蝦等,食物連8小時船租,收費2.8萬元。
LaurentGenna說,由於之前「歡」曾作兒童教室,所以「有客人小時候在船上上課,現在長大了便包船重溫兒時回憶。」