對愛吃高脂食物而又懶做運動一族來說，科學家研製中的一種神奇「紅酒藥」將是他們的救星，因為這種藥丸能夠一次過對抗癡肥、糖尿病、心臟病及癌病，在老鼠身上成效不錯，令癡肥老鼠大幅延壽44%。「紅酒藥」可望三年內面世。
美國國立衞生研究所（NIH）人員在最新一期《科學報告》（ScientificReports）期刊，報告了麻省生物科技公司Sirtris研發的「紅酒藥」SRT1720的奇效。
吃高脂食物不增磅
以往有研究顯示，讓實驗老鼠注射SRT1720，並一直給牠們餵食高脂肪食物，結果老鼠不但沒增磅，驗血也顯示牠們沒糖尿病傾向，而且精力有增加。NIH老人學專家德卡波博（RafaeldeCabo），集中以中年癡肥老鼠做實驗，進一步發現有注射SRT1720的癡肥老鼠，比沒注射的對照組，平均長壽44%，跟正常進食的老鼠壽命相近。
研究員指SRT1720令老鼠肝臟的脂肪減少，同時增加了對胰島素的敏感度，減輕糖尿病風險。至於一直維持低卡健康飲食的老鼠，更可比一般飲食的老鼠，長壽達30%。研究員相信，有關藥物可以大大改善老年人健康。
研發SRT1720的科學家指，SRT1720模仿紅酒中的極少量白藜蘆醇（resveratrol），能夠啟動「長壽基因」、保護性蛋白質sirtuin，但要啟動sirtuin，需要很大份量的白藜蘆醇，如果只靠飲紅酒，根本沒可能飲下如此驚人份量。英國《每日郵報》形容「紅酒藥」對健康帶來的好處，相當於飲8,000瓶紅酒。
目前Sirtris的母公司葛蘭素史克藥廠，已不再研究SRT1720，但三款類似的藥物已進入臨床實驗階段，假如一切順利，可在三年內面世。
美國《波士頓環球報》/英國《每日郵報》