這一陣子有點「食神」,吃了好幾頓豐盛的美食,有家宴,有朋友歡聚。久違了的「子薑炒牛雜」配九八年的ChateauPalmer,兩者出奇的「夾」,柏葉、牛心、牛膶更鮮甜爽口,酒的果香更濃,酒香、肉香在齒頰歷久不散。
不過,最精采的一頓飯還是大學同學的年聚。今次由本班馬神兼詩人Mandarin夫婦發辦,選了尖沙咀一家有名的京菜館。也許他倆忘記了時光飛逝,以為大家還是食極唔飽的二十世代,才十七人的晚宴居然叫了二十道菜。每一道菜都是超重量級的(從份量到膽固醇),如北京填鴨、酒糟鴨肝、京燒羊肉、紅燒元蹄、山東大包(比兩個拳頭還要大)、高力豆沙……。未到半程,已有半數人棄權,我吃了大半個山東大包後也投降,甚麼餃子通通吃不下,甜品也只吃了兩片拔絲蘋果,最後剩下了二十多盒食物要打包帶走,人人有份。
吃得盡情外,大家談的更是起勁。說得最多、最熱切的不是子女升學、股災、「爽報」或甚麼家國大事,而是二十幾年前唸大學時的軼事趣事。有人大爆某報高層上新聞寫作課時睡得太酣,居然連人帶椅翻倒在地,發出隆然巨響,把其他人都弄醒。有人自揭曾被老師「委任」為捕快,到圖書館、canteen或宿舍抓同學回來上課。有人重提當年跟老師舌戰,被老師批為「紅衞兵」,差點被趕出校的往事。
談着談着,塵封的往事一一湧上來,大家談得更起勁,更熱烈,有點回到當年新亞水塔底夜話的氛圍。我想,大學生活實在是人生難得的一頁,那份無拘無束、自由自在的經歷總是讓人悠然神往的。
將要進大學的年青人還是不要擔心太多,不要想太多出路或畢業後工作的問題,好好享受大學的自由空間,認識朋友,開闊眼界,多讀閒書……吧!