讀者Cherry日前於烏溪沙銀湖天峰惠康分店買了一盒已過期五個月的雪條，吃了幾口覺不對勁，「軟腍腍，都唔似食雪條，雪條頂有層煉奶冰都變咗青色！」她即帶同收據及過期雪條回該店，經理已退回全數金額。
奶製品易孳生細菌
醫生提醒奶類製品貯存不當易生細菌，不應食用。
惠康發言人表示，收到本報轉介後已囑店員檢查，並無發現其他冷藏食品過期。分店收到來貨均會檢查到期日，每間分店亦有時間表檢查貨品。惟Cherry怒道︰「我問過經理，佢哋話三個月檢查一次，我唔明點解都搵唔到呢盒雪條？」全民健康動力主席勞永樂醫生表示，雖然奶類製品容易孳生細菌，但若冷藏溫度保持-18度，細菌難以孳生。否則，溫度上升會孳生李斯特菌，進食後輕則肚痛、肚瀉，重則引致腦膜炎、敗血病及懷孕婦女流產。
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