經常遇到初相識的朋友這樣說:「你份風流工豪使豪食仲有得免費玩,真係爽!」係,我風流!但自由行無公關包底時,袋裏只得幾百蚊,我賤食麪包飲水喉水時你又唔知啫!我就唔信巴黎人個個幾百萬未開頭,只要融入生活,賤遊巴黎,一樣可以啖啖米芝蓮!
記者:陳慧敏
攝影:陳陶鈞、陳慧敏
踎街都要有品
背着法國精華,又酒又朱古力的,踎街都踎得有品味過人!草地上有人在踩單車,有人看書曬太陽,少女們互訴心事,少年們則在彈結他。本來我們還買了支Rose在草地暢飲配芝士,但開酒未夠1分鐘,即被3名保安員說公園裏嚴禁飲酒,怕是場內多人未夠秤,或怕醉酒鬧事搞亂環境吧。結果,我跟幾個靚女Morion及Mathielde們在草地上發吽哣,左碌右碌,飄過陣陣香草味,簡簡單單過了一個下午。
4年硬芝士鎮店
8、9月的巴黎,4點過後陽光明媚又不會太熱,於是巴黎鐵塔下,花園、河邊、廣場、橋底……都是背心短褲拖鞋甚至比堅尼,滿地麪包芝士紅酒,仙樂飄飄似的picnictime。巴黎的picnic精華其實全在香濃芝士中,所以想picnic便先去PlaceofMaubert-Mutualite廣場露天市集旁,一間於1929年開業的老牌芝士店買芝士。它專賣法國各地芝士近二百多款,在巴黎有MOF(MeilleurOuvrierdeFrance法國最佳工藝)美名。鎮店之寶是法國東部Comte的Jura山脈各年份硬芝士,以古法製造,除嚴選牛奶外,還要待4年才熟成,咬落有濃濃乾果味,每100g賣$479,只有米芝蓮星級餐廳才供應得起。
推介專屬口味
除了硬芝士,還有混梨子啫喱的Roquefort芝士都是南法特產,其他仲有奇形怪狀包着開心果、松露,任試之餘還聽到好多芝士小故事。店員會細問你喜歡的口味,喝甚麼酒、在哪兒、哪時候吃,然後為你推薦最適合你的芝士。所以店裏經常塞滿客人。
a.FromagerieLaurentDobois
地址:47TerBoulevardSaintGermain
電話:(33)01-43545093
叮一叮米芝蓮快餐
交了美女朋友Morion,她立即提議:「咁去食米芝蓮咯!」吓!在巴黎食餐米芝蓮成千幾蚊o架噃!但她卻帶我們到一家快餐格局的店舖,只見巨型冰箱裏擺滿密實罐,大部份是薯茸燉牛肉、菠菜湯等,揀好食物就拿到廚房翻叮上桌,統統2至9歐元(約$22-$98)。又話食米芝蓮?原來孖寶兄弟Vincent(肥)及Simon(瘦)於5月開業,阿哥Vincent鍾意食又鍾意煮,弟弟Simon則醉心有機種植,於是兩個連同星級名廚朋友,如RestaurantPie三星名廚Anne-SophinePic、L'AubergeduVieuxPuits三星名廚GillesGoujon、EcoleduGrandChocolat朱古力掌門人FredericBau等,開這間有機快餐店。我點了Tendrondeveanconfit約$95及菠菜湯約$54,加杯紅酒約$22,埋單才$171!
b.boco
地址:3,rueDanielleCasanova
電話:(33)01-42611767
網址: http://www.bocobio.com
1.7歐元賞市景
食飽,當然遊車河吧。但旅遊書告誡自由行:請勿租車。一,滿街crazytaxi,視紅綠燈如無物;二,就算安全抵達都未必搵到車位,此時最須要搭巴士!由Montmartre站乘95號巴士,途經許多名勝如有老佛爺百貨的PlacedeClichy、歌劇院Opera、羅浮宮及奧賽博物館等。黃昏必乘地鐵,2號線由Barbes站至Jaures;6號線由Passy站至Pasteur都是架空路段,可高角度看巴黎繁忙市區,實是最平的觀光路線。
查詢: http://www.ratp.fr
觀光巴任上任落
這架任上任落的L'openBus,最抵的3日證約$486,1日證則約$320,但對於打算在有限時間剷平所有博物館及景點的旅客而言,巴士站就腳,名勝齊,又有英語繙譯,對連行程都無定向風的人就較方便。
查詢: http://www.parislopentour.com
歐元自從2003年發行後直至今年才發行新的一批。原本紙質好印刷又精美的法國法郎,會於明年2012年統一變成廢紙,自此收藏家們又掀起一陣法郎收藏熱了。
TravelMemo
持特區護照或BNO護照毋須簽證。法國領事館:37529900
乘國泰航空飛巴黎,經濟客位連3晚酒店約$6,920起。查詢: http://www.cxholidays.com或27474388
220V,兩圓腳插座
1歐元約兌11.23港元(文中價錢已折算港元)
下周天晴,17至29℃