紅磡一名製餅老師傅在洗攪拌機時，不慎被機器利刀削去其中一隻手的三隻手指前截。雖然傷者拒絕醫生接駁斷指，但有骨科醫生及義肢矯形師均表示，若斷肢及傷口切口齊整，成功駁回機會很高。
骨科醫生何正倫亦表示，受傷餅師左手中間三隻手指前截削斷，若切口齊整，撿回的殘肢及傷口沒有腐爛，或傷口沒有受細菌感染，成功接駁回斷指的機會很高，日後康復，手指頭的敏感度只是差少許。一旦不能接駁，由於只是最前一截，手指仍會有好的活動功能。
義肢矯形師古柏洋表示，傷者斷指後的活動功能，要看康復進展。他以最壞打算來說，如三隻斷指均不能成功駁回，其功能亦只會喪失一至兩成，影響有限，對搬重物等工作沒太大影響。若傷者覺得斷指影響外觀，可進行手術安裝義指，但義指不會加強傷者手指的活動功能。
《蘋果》記者