蘋果汁青協辦有機農場 種植罕見瓜果

蘋果汁
青協辦有機農場 種植罕見瓜果

【本報訊】近年越來越多香港人投身有機農業,香港青年協會自去年起接手管理元朗八鄉一個有機農場,每年產量達42,000斤,除一般常見蔬果,亦有種植黃皮紅肉的黛安娜西瓜、白玉苦瓜、可食用仙人掌等較特別的農作物,讓市民有更多健康選擇。

青協有機農莊單位主任黃天生稱,去年二月至今,已有11,000人次參觀,八成是年輕人。參觀者有機會親身體驗農夫的日常工作。

圖為有機農場的白玉苦瓜。