當Model聽到是日要示範整叉燒包,心中即時暗叫不妙,心想數小時又怎可做出叉燒包呢?而這個相信也是不少入廚新手的疑問!因為中式包點麪糰要經長時間發酵,的確不是說做便做的。但只要懂得利用常見的白方包,便可輕鬆完成了!
材料
材料:叉燒(切粒)30克、洋葱(切粒)20克、方包(去皮)2塊 汁料:蠔油/海鮮醬/水各1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油1/4茶匙
做法