開心飛起:親製炸蕉甜蜜蜜 醉冧女

開心飛起:親製炸蕉甜蜜蜜 醉冧女

少年食神林澄光(Michael)喺蘇梅秘密求愛?其實他只是示範如何在蘇梅成功冧女啫。蘇梅水清沙幼,嘆完Rum酒後可以一齊學整愛心餐,夜晚又包埋個沙灘做privateparty。冧成咁,唔怪得model都大叫「Ido!」

撰文、攝影:李鑒泉 
Model:Cindy@Starzpeople、Michael
鳴謝:泰國政府旅遊局香港辦事處、曼谷航空、KCResortKohSamui

冧女4招

■椰汁香蕉準備時間最短又唔難煮。

■Rum酒醇度高達40,Cindy飲完兩杯後面紅紅。

■燭光晚餐要有這樣的排場,才是真正的享受。

■乘坐私人LongTailBoat出海到無人海灘,游水曬太陽乜都得!

10:00am 溝山寨甘蔗Rum酒

Michael一早就帶Cindy去試酒,莫非咁快就想借醉求愛?原來他們是去試全泰唯一一間Rum酒蒸餾廠AgmMagicAlambic。有誰想到這間深藏樹林中的隱世酒廠,原來是國際知名酒廠之一,紅毛老闆Elisa指泰國已成為世界最大甘蔗出口國,他們將3種甘蔗混合榨汁後放入大缸發酵,儲存半年後才入樽,雖然醇度高,但不含人造色素等添加劑,產量偏低,全球不足一成Rum酒是以這種方法釀造。說完,Elisa就示範如何溝Rum酒,Michael先試最受歡迎的原味,酒香撲鼻,加入自家製蔗汁後不會一味死甜。其餘檸檬、橙、菠蘿等甜味十足,椰子味就偏向辛辣,較適合男士。

■橫睇豎睇Elisa都唔似酒廠老闆,果然人不可以貌相。

■因加了蔗汁,全不覺酒味,所以不知不覺會飲多兩杯,好易醉!

a.AgmMagicAlambic
地址:44/5MooT.Namuang
電話:(66)77-419023
網址: http://www.rhumdistillerie.com

 
12:00nn 包艇出島二人世界

去到蘇梅沒理由不出海,所以Michael安排傳統Long-tailboat與Cindy前往TheFiveIslands二人世界。TheFiveIslands在泰文叫KohSi-KohHa,意思是表面看上去只有4個島,第5個原來在後面。這些島以前因經常有賊偷燕窩,政府索性禁止人登岸,近年才陸續解封。船伕會將船繞到海島背後的無人海灣,任你曬太陽游水餵魚,盡享二人世界。上岸後,大廚已在海邊小屋煮好午餐,以海鮮為主,首先捧上原個椰子盛載的海鮮冬蔭功,加入椰汁、薄荷葉,香氣滿溢。帶辣的牛肉沙律口感嫰滑,黑椒炒蟹更是餐廳招牌菜。

■以澳洲入口的牛肉炮製沙律,味道帶酸辣,約$148。

■椰子冬蔭功約$66

■餐廳旁邊有按摩服務,連小朋友都忍唔住要relax吓,收費$66/30分鐘起。

b.TheFiveIslandsRestaurant
收費:2人約$1,740(包LongTailBoatTrip及5道菜)
地址:348Moo3TambonTalingNgam
網址: http://www.thefiveislands.com

 
16:00pm 孖住煮飯仔

位於LamaiBeach的VillaNalinnadda,白色小屋設計與韓劇《浪漫滿屋》一模一樣,只有8間房,間間都對正沙灘及無敵海景,所以大部份租客都是來度蜜月!就算不是住客,都可跟情人參加泰式烹飪班,3道菜約$580,包括炸蝦餅、春卷及椰汁香蕉,各有難度。以蝦餅為例,蝦肉與蛋漿的比例須調校得剛好;泰式春卷則要控制包餡料的技巧;反而椰汁香蕉最簡單,跟足大廚吩咐,倒埋煮熱的椰汁一齊食,失手機會最低,肯定冧到honey。

■能坐在獨立屋前的無邊際泳池旁看海,夫復何求。

c.VillaNalinnadda
地址:HuaThanon-LamaiBeach,399/1-4Moo1,Maret
費用:烹飪班每人$580(最少4人)
網址: http://www.nalinnadda.com

 
18:00pm 燭光晚餐求愛

只食春卷炸香蕉怕唔飽?放心,Michael已預先訂了Chalay-BunAestheticDining食燭光晚餐,兩個人在ChawengBeach上面聽住KennyG撐枱腳,仲可以睇住天色由藍轉黑,見證magicmoment!食物方面,廚師即燒新鮮海鮮,魚蝦蟹樣樣齊,還有前菜和甜品,honey肯定甜絲絲;更可買個心形煙花同女友一齊放,乘機表明心迹。其實餐廳位處KirikayanBoutiqueResort,主打型格路線,大堂擺滿藝術品,房內大牀比kingsize更大,又有4間茅屋式按摩房,蒲完返嚟嘆吓仲得!

■有KirikayanBoutiqueResort的泳池,我願意整日留在酒店中。

■酒店佈局以紅色為主,配合加大碼牀褥,很有情調。

d.KirikayanBoutiqueResort
地址:88/8,moo3,ChawemgBeach
價錢:標準房每晚$1,395起
網址: http://www.kirikayan.com/kirikayanboutique


泰國法定貨幣中,最低面額為1撒丹(satang),100撒丹相等1泰銖,不過大部份商店已拒絕再收面額1、5、10撒丹貨幣;25及50撒丹則叫撒郎(salueng),以鍍銅鑄造,找續時記得留意。

TravelMemo

持特區護照及BNO護照均免簽證。泰國駐港領事館:25216481

國泰假期4日3夜套票,包國泰香港至曼谷、泰航曼谷至蘇梅的來回機票,入住IbisBophutSamui酒店,票價$4,180起。查詢: http://www.cxholidays.com


或27474388

220V,兩扁腳插座

1港元約兌3.8泰銖(文中價錢已折算港元)

下周有雷雨,25至34℃