日本不是馬拉松的發源地,可日本人對馬拉松的熱愛卻肯定是世界第一。賽事多,參加的人多,各階層的人都有。作家、建築師、設計師、公共宣傳、政客都侃侃而談自己跑全馬的經驗。最近連身高一五零cm的插畫家高木直子也愛上馬拉松,還跑出日本,跟朋友組團到夏威夷參賽。
不知是不是想把馬拉松熱潮推向其他地方,又或是想藉長跑重塑城市(rebrand)形象,除了京都準備在明年三月辦第一場馬拉松外,鄰近的神戶也選定在今年秋天辦第一場馬拉松。
從來沒有到過神戶,也沒有想過到神戶。關西地區已有集萬千景點於一身的京都與浮華的大阪,旅客才不會巴巴趕到神戶這個中等港口城市。今次因利乘便到神戶走了一趟,想法有點改變,至少找到一個理由可以到神戶玩玩或跑一趟馬拉松。那個理由就是神戶牛柳。
不知道其他跑手怎麼想,自己每次跑完全程馬拉松後總覺得真氣耗盡,想好好吃一頓,喝一些好酒,甚麼也不去想。今次吃到的神戶牛柳不但符合好好吃一頓的要求,還能把餓意、倦意驅走,教人精神一振。看着鐵板燒師傅熟練的把牛柳條切成幾個方塊,每一塊的肌理都像大理石紋一樣。輕輕放在鐵板上煎,血水點滴滲出,肉的香氣飄散四周,教人禁不住想師傅盡快煮好放到碟子上大嚼一番。
終於,一臉認真的師傅把牛肉煎好(選了要生一點的),放在碟子。顧不了甚麼禮儀,急急夾來吃。腍滑的肉質讓咀嚼變成至高享受,滲出的牛油與血水更即時俘擄了我的味蕾,讓它們久久忘不了。再伴一點煎香了的蒜片和青椒,嘴巴的感覺都活起來了。當然,還要喝一大口冰凍的AsahiSuperDry啤酒,來一個冰火交融。
吃過這樣的牛肉,心想來神戶跑一趟也不錯。據說十一月的神戶還有滿山黃葉、楓葉呢!