每次吃自助餐，總第一時間想要吃多少生蠔才回本，不會多想有甚麼好吃，只因早有心理準備食物配搭變化不大。「MetroBuffet&Grill」推出的「輕盈開胃新煮意Carpaccio自助餐」可不同了，有鱆紅魚配蛋黃醬、羊肉伴黑松露菌和甜菜頭配山羊芝士等六款少見Carpaccio意大利前菜可供選擇。Carpaccio即用生肉類或魚類薄切的醃製前菜，味道有淡有濃，個人最愛牛肉配芝麻菜及帕爾馬芝士，牛肉夠鹹香芝士夠香濃，好味到停不了口。
記者：林佩婷
MetroBuffet&Grill（27101863）
地址：佐敦彌敦道380號香港逸東「智」酒店大堂
自助餐收費：午餐成人$168起，小童$108起；晚餐成人$328起、小童$228起
供應期：即日至7月31日