WineTasting1:ChâteauMoutonRothschild武當65圖鑑

WineTasting1:
ChâteauMoutonRothschild
武當65圖鑑

即使完全不懂紅酒,最少也會聽說過Lafite這個頂尖波爾多酒莊。原來擁有Lafite酒莊的洛希爾(Rothschild)家族,同時擁有同區另一個一級酒莊武當ChâteauMoutonRothschild。不過像所有偉大家族一樣,兄弟間總會明爭暗鬥,而武當就是那個要力爭上游出人頭地的小弟。

記者:周伽然
攝影:譚盈傑

早在1855年的波爾多酒莊排名,Lafite已獲得波爾多一級酒莊的榮譽,但武當只屈居在二級酒莊的首名位置。深深不忿的武當主人菲臘男爵(BaronPhilippedeRothschild)想出不少新方法提升出品質素,更自1945年起,首創每年找一個藝術家繪畫新一年的酒瓶標籤,這個集藝術與噱頭於一身的精采點子令武當出品得到品酒家和收藏家爭相追捧。經過菲臘男爵多年努力,即使Lafite大力反對,武當終於也成功在1973年,破例升至一級,與Lafite平起平坐。
由1945年起逐年細看,就像讀了一遍近代美術史、酒莊歷史以至近代大事回顧一樣。舊年份的酒標珍貴而脆弱,所以酒舖珍而重之以膠紙封存。聞名不如見面,今天就帶讀者盡覽難得一見的1945至2007年全套武當。(1945至2006年:168萬8千元;2007年:4,500元)

年份:1955

畫家:佐治.布拉克GeorgesBraque(1882-1963)

布拉克與畢加索共同創立立體派,是首個為武當畫酒標的國際知名畫家。布拉克以簡單的葡萄酒和葡萄,慶祝1955年這個屬於美酒的年份。

年份:1956

畫家:巴浮.切利喬夫PavelTchelitchew(1898-1957)

俄國超現實主義派畫家切利喬夫,在插畫中,以線圈組成的羊在紅酒中浸潤,象徵在人的努力下,大自然的產出可以更豐盛。

年份:1957

畫家:安德烈.馬桑AndreMasson(1896-1987)

超現實主義畫家馬桑有時在極餓或極睏的極限狀態中作畫,以釋放潛意識。他在酒標上畫了一個醉卧葡萄藤中的醉客,以歌頌酣醉的美好。

年份:1959

畫家:理察.利普特RichardLippold(1915-2002)

美國雕塑家利普特擅於利用信手拈來的物料做雕塑。在酒標插畫上,他以抽象手法,表現了葡萄藤的形態和紅酒的色彩。

年份:1960

畫家:沙克.維翁JacquesVillon(1875-1963)

維翁是立體派畫家,對光影和顏色特別敏感,這特質在酒標插畫中表露無遺,畫家成功捕捉了一隻鳥站在葡萄藤上的動態。

年份:1961

畫家:佐治.馬修GeorgesMathieu(1921- )

馬修是抽象畫派「抒情抽象」風格的代表人物,特徵包括以油彩直接塗抹等。這帶着爆炸性活力的酒標插畫,屬於馬修的典型創作。

年份:1962

畫家:羅拔圖.馬他RobertoMatta(1912-2002)

智利的馬他是抽象表現主義和超現實主義畫家。他在酒標上畫了一棵掙扎中的葡萄藤,並題上:它如絲絨般的溫柔,可以融化堅硬的心。

年份:1967

畫家:斯撒.波特斯尼CesarBaldaccini(1921-2000)

波特斯尼是法國雕塑家,他勇於嘗試以新物料做雕塑。在酒標上,他以萬字夾及螺絲帽拼成前衞的藝術品。

年份:1968

畫家:邦娜.蒂貝特里BonaTibertelli(1926-2000)

蒂貝特里的繪畫生涯始於超現實主義派,後來變擅於以拼貼法創作的抽象派。在酒標上這性感「羊女」,可與52年酒標作對照鑑賞。

年份:1975

畫家:安迪.沃荷AndyWarhol(1930-1987)

普普藝術大師沃荷成功將藝術融入商業,作品中以瑪麗蓮夢露等肖像的絹印最為著名。在酒標上,沃荷以菲臘男爵為主角,使用了拼貼手法,將男爵的幽默與嚴肅同時表現出來。

年份:1977

畫家:-

已故英國皇太后伊利沙伯1977年訪問波爾多,受菲臘男爵邀請到武當酒莊留宿三天,當年的酒標便用以紀念此事。男爵在酒標上題道:「她來訪是梅鐸以至波爾多的榮幸。」

年份:1978

畫家:讓.保羅.里奧比勒Jean-PaulRiopelle(1923-2002)

里奧比勒畫風屬於抒情抽象派,偏愛厚重而鮮艷的油彩,並以嚴謹的幾何規模原始的狂野。他當時提交了兩幅酒標插畫,菲臘男爵兩個都很喜歡,所以首次在一個年份內採用兩個酒標,將當年生產的酒分成兩批平均貼上。

年份:1979

畫家:堂本尚郎HisaoDomoto(1928- )

抽象派畫家堂本是首位繪畫酒標的日本人,當時正值日本經濟起飛。酒標上重叠而鮮明的色點,他稱為「鏈式反應的可能性」,展現有節奏地流動的感覺。

年份:1984

畫家:亞哥夫.阿甘YaacovAgam(1928- )

以色列「動態藝術家」阿甘,作品常充滿色彩,外觀會隨着觀眾的觀賞角度和光的變化而改變,而酒標插畫亦是以這種理念去繪製。

年份:1985

畫家:保羅.德爾沃PaulDelvaux(1897-1994)

德爾沃是超現實主義畫家,畫作給人神秘而迷醉的感覺。在酒標上,兩個女孩在注視和輕撫一串欲滴的葡萄,彷彿下一刻就要把它吃掉。

年份:1986

畫家:貝爾納.塞如內BernardSejourne(1947-1994)

海地畫家塞如內支持反法國殖民者歧視黑人運動,畫作中常出現家鄉事物如熱帶花卉和貝殼。酒標刻畫的三個婦女面具均具有黑人五官特徵。

年份:1987

畫家:漢斯.艾尼HansErni(1909- )

抽象派畫家艾尼以設計郵票知名,在酒標上,他將老年菲臘男爵的肖像和象徵武當的羊結合在一起,作為對男爵的最後致敬,菲臘男爵在1988年逝世。

年份:1988

畫家:凱斯.哈林KeithHaring(1958-1990)

塗鴉大師哈林早期在紐約地鐵站塗鴉,繪畫如吠叫的狗和跪趴着的小人等。後來電視台採訪他塗鴉及被捕的狀況,使他竄紅。在酒標上跳舞中的羊,看似有某種諷刺的意味。

年份:1993

畫家:巴爾杜斯Balthus(1908-2001)

巴爾杜斯以繪畫裸體或暴露私處的少女聞名。插畫上,是一個眼神夢幻的裸體少女,但因為裸露而被美國禁止上市。菲麗嬪女男爵堅持不更換酒標,僅將在美國上市的酒換上空白酒標。(右)

年份:1998

畫家:魯菲諾.塔馬約RufinoTamayo(1899-1991)

身為原住民的墨西哥畫家塔馬約,常以原住民為題材,在酒標插畫上的是一個在烈日下祝酒的人,寓意葡萄酒激發人類的原始慾望。

年份:1999

畫家:雷蒙.薩維那RaymondSavignac(1907-2002)

薩維那是海報畫大師,作品涵蓋法航到百事可樂。在酒標上,小羊揚起後腿踢走年份的三條九以寓意千禧年的降臨,構思富幽默感。

年份:2000

畫家:-

為紀念千禧年來臨,菲麗嬪女男爵特地從酒莊附設的葡萄酒藝術館,挑選了16世紀製的鍍銀奧斯伯格羊(AugsburgRam)飲酒器作為當年的主題,不用酒標,卻運用先進技術直接在玻璃酒瓶上刻了這只羊的形象。

年份:2001

畫家:羅伯特.威爾森RobertWilson(1941- )

威爾森是個多元藝術家,菲麗嬪女男爵邀請美國藝術家是希望鼓勵受到911恐怖襲擊所傷害的美國人,插畫上以線條勾勒了菲麗嬪的肖像。

年份:2002

畫家:伊也.卡巴可夫IlyaKabakov(1933- )

生於烏克蘭的卡巴可夫,在五十年代因創作太前衞而被蘇聯政府壓制。插畫以無盡的旋轉和無數的翅膀,將人們引領到酒瓶深處的天堂。

年份:2003

畫家:-

1853年彌敦尼爾男爵購入武當酒莊,2003年是150周年紀念。本年整個酒標都用於描述這段歷史,畫中主角是彌敦尼爾男爵,背景則是當年那份轉讓酒莊合約的部份內容。

年份:2004

畫家:英國皇儲查理斯(1948- )

為慶祝英法兩國簽署友好協約一百年,邀請英國皇儲查理斯以他的畫《蔚藍海岸》作為酒標。當年買下武當酒莊的彌敦尼爾男爵,正是洛希爾家族在英國的分支。

年份:2005

畫家:吉賽比.帕諾內GuiseppePenone(1947- )

帕諾內是意大利著名雕塑家和裝置藝術家,在酒標上,一邊是茂盛地生長中的葡萄葉,另一邊的手正要迎接一杯由葡萄精華中萃取的武當。

年份:2006

畫家:盧西安.弗洛伊德LucianFreud(1922- )

畫家就是心理學家西格蒙德.弗洛伊德的孫子,其作品在08年創下在世畫家最高價的紀錄。他的畫多以折磨和裸體作主題,但在酒標上卻畫上童真的卡通,將飲酒的樂趣做了一個奇特的置換。

年份:2007

畫家:伯納.維內BernarVenet(1941- )

法國雕塑家維內以原鋼鑄造結構藝術聞名,他的靈感是來自幾何圖形和曲線。在酒標上那像葡萄藤的弧形,又讓人聯想到聖杯的輪廓。