折回首爾，觀光局已安排了當地美食家，也是《大長今》和《食客》的顧問的金秀珍女士相迎。她在上次我去光州時特地趕過來，說到首爾時，當我的嚮導。
在她精心安排下，我們去了十多家餐廳，每間都有特色：烤肋骨、蒸肋骨、牛尾湯、人參鷄的專門店，又有藥膳、南瓜宴、鰻魚宴等等，已經不能一一枚舉了。
我們在蜜桃之旅時，精選其中七家讓大家品嚐。首爾諸位去過了數次，那些好的餐廳已試過七七八八，這回的另一個賣點，是全部都是第一次去的，連團友們去過，認為最好的海鮮店「海川」，也放棄了。
人多，試的菜才齊全，這回觀光局派了男女同事數名，國語都講得頂呱呱，即時翻譯一點問題也沒有，讓我和食肆老板們溝通。同行的還有香港雜誌的攝影記者，和前馬來西亞小姐黃淑玲陪伴，把行程都記錄了下來。
我們的旅行團將是四天三夜，早上出發傍晚歸。三個晚上都住首爾的「新羅酒店」，不必收拾行李。
到達後當晚吃「靜心」，最高級的韓國料理，翌日到果園去採水蜜桃和吃新鮮人參泡蜜糖，中餐簡單一點，享受塞了兩個鮑魚的人參雞，晚飯有長腳蟹、鱈場蟹和龍蝦大餐。第三天，吃全城最好的蒸肋骨、蒸牛尾和原汁原味的白煮牛肉，晚上吃宮廷料理，最後一天來個更簡單的中國菜，那碗手擀拉麪，做最正宗的山東炸醬麪和山東水餃，當然有其他吃不完的佳餚。酒店的自助早餐一流，但要到外面嘗試韓式的，像雪濃湯、解腸汁等等，也可以安排。相信去過之後，永遠不會再說：「韓國除了烤肉，就是泡菜。」