獨自從金融界走進飲食界,丁子實最終損手離場,經歷重重挫折,幸好仍有一班長期捧場的擁躉,還有在港認識的好友Esther。年紀輕輕的Esther本是丁子實小店的客人,如今已成為他的好友兼員工。
對日語充滿興趣的Esther,光顧久了開始與丁子實攀談起來,漸漸成為好友,後來更當上小店的員工。來港多年的丁子實由於不會說廣東話,客人有甚麼要求、有甚麼問題,都由Esther一一解答,丁子實則專心地製作食物。兩人在狹窄空間內,你做飯、我冲飲料,合作無間,默契十足。
熱心顧客代覓店舖
小店結業,丁子實在店面貼上告示,說明因業主加租25%,將於8月中結業。他更貼心提醒持有優惠卡的客人,在小店結業前享用優惠,與香港好多公司、店舖忽然拉閘結業的模式比較,有良心得多。
很多老顧客對小店結業大感可惜,在小店的facebook留言,希望老闆不要放棄,能另覓地方繼續經營。有客人更四出為他們尋找新店舖。在北角上班的劉小姐每天中午放工都會光顧,至今已一年多,每次她都會買約40元,與家住柴灣的媽媽分享,由於小店每逢周三休息,劉小姐每逢周四買得特別多,因為知道老闆購入的食材都是新鮮來貨。
《蘋果》記者