【本報訊】食物安全中心昨公佈5月份的食物安全報告,當中有12個樣本不合格,包括旺角朗豪坊地庫的SlowlybyDadolce的雲呢拿味及綠茶味的雪糕球,大腸菌群含量超標,當中一個樣本超標18倍。
食安中心表示,SlowlybyDadolce的雲呢拿味及綠茶味雪糕球,大腸菌群含量超標,分別為每克含有150個及1,900個大腸菌群,較法定上限每克含100個,分別超標50%及18倍,顯示有關雪糕的衞生情況欠佳。
大埔一田百貨出售的日本沙甸魚乾被驗出獸藥氯霉素,含量為0.0153ppm,而法例是禁止食物含有氯霉素。健康牌冷藏越南乳豬被驗出含獸藥磺胺類藥,含量為3.1ppm,超出法定上限0.1ppm。嘉魯達鷹牌兩個雞蛋魚皮花生樣本含黃曲霉毒素,分別為0.055ppm及0.56ppm,超出法定上限0.02ppm。中心已要求上述店舖停售或銷毀有問題食品,並已發警告信;若有足夠證據會提出檢控。