都會海逸酒店11人食物中毒

都會海逸酒店11人食物中毒

【本報訊】紅磡都會海逸酒店繼去年10月發生懷疑食物中毒事件後,該酒店西餐廳再發生同類事件。衞生署衞生防護中心表示,該酒店西餐廳分別於上周五及前日先後發生兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及11人,他們曾進食過片皮鴨連薄餅,以及三文魚和吞拿魚刺生等食物。該酒店昨即時關閉西餐廳消毒清潔,並停止供應魚生和生蠔等食物。

西餐廳暫停魚生生蠔

衞生署衞生防護中心昨表示,這兩宗懷疑食物中毒個案均發生於紅磡都會海逸酒店7樓西餐廳(PromenadeRestaurant)。首宗發生於上周五,8名年齡介乎26至30歲的女子於該餐廳晚膳後,約2至7小時後陸續出現肚瀉、嘔吐和腹痛的症狀,但她們毋須入院。據了解,她們曾進食過片皮鴨連薄餅,以及三文魚刺生。另一個案發生於前日,3名年齡介乎51至62歲的女子光顧該餐廳午膳自助餐,約3小時後陸續出現肚瀉、嘔吐和腹痛的症狀。3人曾求醫,但毋須入院,受影響人士全部情況穩定。據悉,她們曾進食過煙三文魚、吞拿魚刺生及生蠔等食物。
紅磡都會海逸酒店發言人表示,衞生署曾派員到該餐廳調查,並取走部份食物樣本化驗。該酒店在衞生署勸喻下,同意該餐廳暫停營業一晚進行內部清潔,今日恢復營業,但會暫停供應魚生及生蠔。