上月於泰國清邁，有遊客拍攝風景照時，竟然拍下懷疑不明飛行物體的相片，雖影像模糊但堅稱形狀似飛碟。此刻，小記即時曹博士上身：「唔！呢個可能係蘋果旅遊版嚟玩滑翔飛機，俾你影到啫！」話晒位於內陸的清邁，無高山無海洋最啱玩滑翔飛機。
記者、攝影：蕭漢祥
Model：Christina@StarzPeople
鳴謝：國泰假期
清邁翱翔20公里
在清邁尋找刺激的戶外活動，真係五隻手指數得晒，排首位必然是滑翔飛機，全市只得一間。咁咪好易搵？又唔係噃，各大旅遊文章對清邁旅遊的update只到08年左右，這三年都已經改變不少，起碼這間唯一的滑翔飛機中心已經搬遷。自1998年開始，老闆兼教練的PrayoteChaimongkol就以清邁作為基地，直至09年他因地租合約完結，順手搬到Doisaket，因有更大的升降跑道。
基本上滑翔飛機刺激感較低，但要視乎你點樣控制機師而已，一般飛機會在400米高空南下，觀摩貫通清邁的高速公路，繞過寺廟再北上遊覽水塘美景，最短航程15分鐘約飛20公里。但好似模特兒咁要求機師飛到寺廟頂，跟佛頭近距離SayHello，一升一降再飛得咁近當然好激，但為免褻瀆神明，最後都係遠觀佛像好啲。
ChiangMaiSkyAdventure
地址：143M.6T.Cherngdoi,Doisaket,ChiangMai
費用：$485/15分鐘，$740/30分鐘
網址： http://www.skyadventures.info
Spa前30分鐘診治
清邁全市住得最豪最型，只有遠離市中心以東的文華東方酒店，佔地大小約佔30個標準足球場，如果唔係職員提供一份酒店地圖，加上打個電話就可以叫職員揸Buggy接載，相信大家必然迷路。酒店九成房間屬Villa格式，而且景觀除海天一色的泳池景，部份更是望着酒店內的農地。全部建築物均仿照泰國古王朝風格，白色的外牆配上金碧輝煌的尖頂，還有古代用作保護城堡的城池。
不過Model覺得最吸引，還是文華東方最出名的spa，原來每位女士都是最愛做spa。在按摩之前，有位駐場的印度籍醫生Sunita，為每位客人花30分鐘作心理及生理研究，得出結果用作調配spa精油的配方基準，其原理跟中國五行有點相似，視乎你身體欠缺哪種元素，就提供那元素的精油按摩。Model話雖然spa後成身都係油，而且沒有傳統按摩那種鬆晒的感覺，但身體的確減少了疲累，而且舒適感覺較為持久。
MandarinOrientalDharaDheviChiangMai
地址：51/4SankampaengRd,Moo1TambonTasala,ChiangMai
房價：$5,331起
網址： http://www.mandarinoriental.com/chiangmai/
Nimman小食潮物區
近三年清邁變化最大的地方，莫過於當地人稱為大學區的NimmanhaehimRd，亦都是潮物區。雖然感覺依舊都是悠閒小區，Cafe與清吧林立，但旅遊書上不少店舖已經大換血，究竟還有甚麼值得一逛，帶大家走一圈吧。
清邁辣小腸
在Nimmanhaehim街上可以找到很多在NightBazzar沒有的美食，尤以這個售賣腸仔的小販檔為例，賣到每一刻都排長龍。腸仔分豬肉、雞肉及飯，推介辣味最好食，每串賣$1.3至$5.1唔算貴，所以很多人都是一大袋買走。
KhunYaiThaiStyleSausang
地址：NimmanhaeminSoi.7,ChiangMai
泰式奶油多
這間在泰國有三間分店的Mont，雖然是一間麪包店，但好多人專程來這裏買份「泰式奶油多」堂食，一底兩份，每份售$6。其「重牛油、重煉奶」令不少女士心醉，在當地食客心中的地位就如日本的牛奶泡芙，路過必要一試。
Mont
地址：45/1-2NimmanhaeminNorthRd,Suthep,Muang,ChiangMai
美、泰CafeCrossover
這一帶是年輕人的蒲點，自然開設了很多適合任何年齡人士幫襯的Cafe。其中開店只有三個月的Cafe17，就像美式的咖啡廳，在Menu上混入泰菜來個Crossover，例如有牛肉冬蔭功湯（$33/煲）、香草蘑菇雜菜海鮮（$25.5/碟），都是出名伴酒菜式，真係辣到飛起。
Cafe17
地址：NimmanhaeminSoi.17,ChiangMai
「泰」潮流
在這區無可能不提服裝，大量潮服店、泰服店在Nimmanhaemin兩旁，部份更是泰國本地設計師開設。如隱藏在Starbucks旁邊的Season@9，就不止有女士們好喜歡的泰國花紋布袋（$132起），靚女老闆娘更設計很多以動物為主題的公仔（$99.5），買來作手信也不錯。
Season@9
地址：NimmanhaeminSoi.9,ChiangMai
泰國人民非常尊敬泰王，除了畫像之外，泰銖紙幣上都印有泰王的肖像。自1934年起，泰國發行的第三套紙幣開始出現泰王肖像，還有曼谷玉佛寺、清邁的湄萍河等，加入很多泰國景點作為元素。
TravelMemo
持特區護照或BNO人士均毋須簽證。泰國領事館：25216481
國泰假期推出泰國清邁4日3夜套票，可選擇入住AllSeasons、HolidayInn或MandarinOrientalDharaDhevia酒店，並於7月28或31日由港龍加開直航清邁航班，票價$3,699起。國泰假期 http://www.cxholidays.com
220V，兩扁腳插座
1港元約兌3.94泰銖（文中價錢已折算港元）
下周雷暴
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