日本經濟一直不好，東北大地震之後，更是雪上加霜，許多老牌食店都做不下去，關了門。
本來總以為日本的老店是最能支持下去的，他們做一碗麪，甚至做一碗紅豆沙，都會一做就是幾代人，祖祖輩輩開着一家小店，默默經營，卻大名鼎鼎。但即使大名鼎鼎了，有許多仍堅持守住一爿小門面，不作擴充，似乎天長地久就這樣了。
想不到，在經濟不景的衝擊下，許多老店也守不住了。
我在幾年前寫過一本《李純恩吃在日本》，裏面介紹了一些大阪的食店。這次去自由行，帶着這本書去覓食，結果有好幾家已經關門了。那都是些很不錯的食店，有吃河豚的，有吃壽司的，兩年前去還都「健在」，如今則都在衰落的市場中消失了。
熟悉的老食店如老朋友，老食店消失了，便如老朋友死了，我站在那些「老朋友」的「故居」前，好像特地來開追思會，手裏就差一束白菊花了。