【本報訊】港人越來越注重健康,令市面近年湧現標榜天然、健康、不含防腐劑的產品。不過,有團體調查市面出售的20款飲品,發現不少都是高糖、高鈉。有營養師表示,攝取太多糖份會造成肥胖,並增加患上糖尿病、血壓高等的風險,其中部份飲品糖份過高,每天飲用一支或一罐已可能超標,市民要小心選擇。
記者:葉天佑 譚靜雯
嘉道理農場暨植物園與大埔環保會抽查市面20款飲品,發現全部含有添加劑,其中一半飲品更有五種以上的添加劑,四成飲品的糖份含量超過40克。
以一支利賓納藍莓味提子汁為例,糖份達54.5克;標榜由多種蔬菜和水果調製而成的「果蔬生活100」甘筍混合汁,每100毫升也有7.2克糖份。
吸收過量易患糖尿
根據世界衞生組織建議,成年男女全日的糖份攝取量不應超過50克和40克。換言之,市民每天飲用一支同類飲品,已超過全日糖份攝取的限額。
身心營養顧問有限公司註冊營養師劉立儀表示,一般而言,成年男女每日需要1,500至2,200千卡(kcal)的熱量,兒童則為約1,200千卡熱量。她指出,成人及兒童每日最好不要攝取多於35克及30克的單糖。她指出,糖份是熱量來源,攝取太多會造成肥胖,繼而增加患上糖尿病、血壓高等疾病的風險:「一個生果都有10克(糖份),買嘢飲要識得睇營養標籤。」
她又說,較甜的食物或飲品,可能影響兒童食正餐的胃口:「糖嘅味比較濃一點,有時會令到小朋友對比較清淡嘅正餐食物冇咁有興趣。」她建議,父母應留意子女的飲食,「一罐汽水,有7、8茶匙糖,可能飲一罐已經超過全日需要,爸爸媽媽一齊出街飲嘢嘅,叫杯凍奶茶或凍檸茶,裏面都有糖漿,容易超標。」
色素味精損害腎臟
同時,部份飲料的鈉含量也相當高,其中一款蔬菜汁,鈉含量高達600毫克,等同世衞標準的27%。劉立儀提醒,攝取過量鈉及添加劑,包括色素、味精等,將影響腎臟健康,增加患高血壓的風險。
市面部份飲品的糖份和鈉含量
飲品:C.C.Lemon(500毫升)
糖*(克):8.2
鈉*(毫克):18.5
飲品:鴻福堂荔枝桂花(500毫升)
糖*(克):6.6
鈉*(毫克):0
飲品:鴻福堂銀菊露(500毫升)
糖*(克):4.1
鈉*(毫克):0
飲品:利賓納藍莓味提子汁(500毫升)
糖*(克):10.9
鈉*(毫克):0
飲品:果蔬生活100甘筍混合汁(280毫升)
糖*(克):7.2
鈉*(毫克):23
飲品:可口可樂(330毫升)
糖*(克):10.6
鈉*(毫克):4
飲品:道地蘋果綠茶(500毫升)
糖*(克):5.8
鈉*(毫克):41
飲品:註:*每100毫升平均含量
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