肆虐歐洲的腸出血性大腸桿菌（EHEC），源頭仍然成謎，德國專家將調查焦點鎖定在北部一間餐廳，因為17人在該餐廳用膳後染病，當中一人死亡。
該餐廳位於呂貝克鎮（Luebeck），上月13日一批出席稅務工會活動的稅務官員，用膳後相繼病倒，其中一名女官員死亡。另一批丹麥遊客前後兩天在同一餐廳用膳後，也感染了腸出血性大腸桿菌。微生物專家佐爾巴赫表示，外界不應怪責餐廳，「但它的供應鏈可提供線索，讓我們查出病毒是如何傳播」。
德國超過1,700人染病，當中520人出現溶血性尿毒症候群，18人死亡。當局正假設病菌是在上月初爆發，因為人們是在一周後開始發病。世界衞生組織專家認為病菌源頭未必來自蔬菜，可能是來自牛肉，尤其是那些未經煮熟的漢堡包。
路透社