天涯海角的美食 - 盧峯

天涯海角的美食 - 盧峯

出外旅遊各人口味不同,有的喜歡玩盡主題樂園,有的愛好陽光海灘,有的只選溫泉美食。自己則偏愛帶點「天涯海角」味道的地方。
所謂「天涯海角」說的是一些位處大陸、海島最邊緣的小鎮、小城,是可以感受極地氣息、海風的地方。
就因為這份怪僻,過去幾年到過挪威(歐洲)最北端的Nordkapp,蘇格蘭西北角的Durness,新西蘭西南端的Otago半島。今次到北海道東北,也特地到前臨鄂霍次克海的網走及撒羅馬湖(村上春樹跑一百公里超級馬拉松的那個湖)走一趟。
老實說,「天涯海角」小鎮都是人跡稀少,全年颳着大風,冷得要命的地方,網走及撒羅馬湖也差不多,沿着公路北上,已感到風颳的越來越猛,寒意一分一分加深,提醒你極地的威力。到達湖與海交界的原生花園時,就像剛走進冷凍庫那樣,寒氣不斷吹拂在身上,只差沒有白色煙霧。明明已是初夏五月,風還是冷得教人哆嗦!
公園內有單車出租,方便遊人在狹長的堤岸欣賞湖與海,欣賞棲息的雀鳥。區區幾公里的路本不算甚麼,只是風實在凜冽,逆風的時候單車慢如蝸牛,花幾倍氣力才能勉強前進。還好,那一望無際的藍和看不見盡頭的海都讓人心曠神怡,再配上雀鳥的對話聲,讓人不自覺融入自然環境中,忘記來自何方,忘記要往何處。
跟其他「天涯海角」小鎮不同,網走不僅有刺骨的西北風,還有好酒與美食。跟天空一樣蔚藍的網走流冰啤酒清甜冰凍,教人精神一振;鄂霍次克海特產的海明螃蟹肉質爽甜,刺身生吃特別滋味。有機會到網走一遊的話,大可放棄熱門的網走監獄,改為到原生花園騎單車,再喝流冰啤酒吃海明螃蟹更愜意!