毒塑化劑風暴殺入內地廣州即食麪醬料超標二百倍

毒塑化劑風暴殺入內地
廣州即食麪醬料超標二百倍

【本報訊】內地驗出即食麪含塑化劑。東莞發現有台資食品公司用問題塑化劑生產的食品,流向廣州、江門和東莞等地。同時,廣州的學者化驗後發現,當地市面出售的即食麪和即食米粉,逾半受有毒塑化劑污染,成年人日吃兩包即超標。
北京《食品科學》雜誌最近刊登廣州華南農業大學食品學院副教授柳春紅與同事的研究論文。該論文稱,廣州市面出售的即食麪和即食米粉存在不同程度的「鄰苯二甲酸二丁酯」(DBP)和「鄰苯二甲酸二酯」(DEHP)污染。

台毒劑禍源東莞開公司

柳春紅等學者去年10月,從廣州市各大型超市隨機採購不同品牌和口味的56份即食麪和25份即食米粉食品作樣本化驗。結果顯示,DBP、DEHP的檢出率超過一半。其中,DBP和DEHP在即食麪調味醬料的最高含量分別為59.38毫克/千克和172.15毫克/千克,比國家標準超標近200倍和140多倍。
論文援引英國標準,一個體重60千克的成年人每天食兩包即食麪(每包含麪餅90克和調味料醬包8克),DBP、DEHP攝取量就可能超標。論文指出,中國即食麪消費量已達每年數百億包,政府應規範生產,完善或制訂標準,加強監測。
此外,廣東省食品安全辦公室通報,東莞市昱延食品有限公司四批原料和四批複合添加劑成品驗出含塑化劑。據悉,昱延公司是台灣涉疑供應毒化塑劑源頭之一的昱伸香料有限公司在大陸的分公司。昱延的食品添加劑產品主要流向廣州、江門和東莞等地。