小測試:切片打蛋好幫手

小測試:切片打蛋好幫手

看見西廚拿着「電鑽」,吱吱吱,十幾秒便攪出滑滑的蘑菇湯,既有型又神奇!其實手提攪拌器在歐洲很流行,由街頭的bistro到酒店名廚,總有一支在手。好處是一機多用,除了打碎,還可以切絲切片打蛋,由頭盤到甜品,onemanband應付自如。做西湯不用煲好才倒入攪拌機打碎,不會把湯攤凉之餘又易清洗;做沙律碎屍萬段後直接在玻璃碗內拌勻便可。摩打強勁而不會發熱,可調校馬力,做蛋糕省下不少臂力。

KenwoodkMixHB791
8月中推出,現有其他型號可供選擇。
查詢:34120120

$1,600