末代港督肥彭至愛嘅泰昌蛋撻,近日竟然全線神秘縮水。噚日有撻迷向八方報料,怒斥泰昌餅家酥皮蛋撻無啦啦細個咗。唔通因為通脹來了令到餅家將貨就價?八方不敢怠慢,幾經明查暗訪,終於喺一啲分店高層口中探聽到,佢哋工場近排做酥皮確出咗少少問題,個皮焗完後唔知點解縮得好勁,令到個撻細咗。佢哋已經向公司反映,希望及早找出問題根源,做番大個撻咁話。
八方再走去問泰昌公關,公關以極其公關嘅口脗話:泰昌08年開始自設中央餅房生產蛋撻皮及入模,再將半製品送到分店加蛋漿焗製,蛋撻「多年來大小並沒有任何改變」,係承傳創辦人歐陽天閏嘅標準生產,蛋撻圓模一直都冇換過喎。
八方於是豪花$4.5買咗個酥皮撻同大家直擊,發現個撻放入撻盤後,確有唔少虛位,明顯細個咗。