【本報訊】冰鮮食品已成本港主要食糧，由內地入口的冰鮮食品需求也越來越大，但業界在營運上正面臨難題，大部份工廈均拒絕出租給冰鮮行業，逾90%的入口商被迫在新界租用露天卸貨場違法進行批發。香港冰鮮禽畜業商會要求政府撥出上水原用作中央屠宰場的用地，供他們作冰鮮禽畜轉運中心。
屬意中央屠宰場選址
為防禽流感傳播，政府近年大力收緊活家禽買賣市場，間接令冰鮮禽畜的數目大大增加。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興指出，夜間由內地入口的冰鮮肉類，在凌晨時分進行批發，本港現有工廠大廈供停泊大型貨櫃車的空間不足，工廈更認定冰鮮運輸業務是厭惡性行業，拒絕出租單位予業界營運。逾90%入口商均被迫在新界租用貨櫃場卸貨，由於欠缺臨時儲存牌照，入口商經常被食物環境衞生署檢控。
郭時興指出，業界已向政府爭取成立轉運中心多年，食環署曾向他們建議採用西區副食品市場，但業界期望轉運中心設於距離邊境口岸較近的新界區。他指出，早前政府已撥地於上水興建中央屠宰場，但計劃最終擱置，期望能將土地轉作冰鮮禽畜轉運中心。他強調，業界願意集資籌募建造費用及繳付租金，只希望政府協助尋覓土地。