星期六原本訂了位吃晚飯,後來突然有事,飯吃不成了。等到事辦完,時間已不早,無心再去外邊覓食,便問我家大婆,家中還有什麼剩餘物資?
大婆告知,有些吃剩的西班牙火腿,有些法國軟芝士。此時正好開車經過天后,便去「華姐清湯腩」買了一份崩沙腩,又去超級市場買了兩罐沙甸魚,一盒配芝士的餅乾,順手又買了一瓶智利紅酒。
回家開了酒,將一應食物攤在茶几上,煲碟,看《三國》。
有魚有肉有芝士,沒有蔬菜,不怕,切兩個蘋果就是。爽甜的蘋果配鹹鮮的西班牙火腿正合適,清湯牛腩跟罐頭沙甸魚也湊得出鮮味,軟芝士配脆餅乾也恰到好處。比起周末在外覓食的兵荒馬亂,如此在家開餐真是愜意無比。
這天有雨,窗外風緊雨急,室內燈光柔和,一邊吃肉喝酒,一邊看趙子龍在長坂坡盤腸大戰,杯盤狼藉,亂七八糟,痛快之至。
一個小時之後,一瓶紅酒喝盡,清湯腩還剩一半,拿去小鍋裏煮滾,加半碗白飯,極鮮極美,吃完,諸葛亮已到江東去舌戰群儒了。