江蘇出現爆炸西瓜(圖)引起民眾對水果安全的擔心。中國農業專家指,瓜農使用的膨大劑是全球廣泛使用的植物生長調節劑,在中國被列入農藥管理範圍,對健康不會產生危害。爆炸西瓜疑因是使用膨大劑時間和用量不當等導致。
疑過度吸水爆炸
中國農業科學研究院植物保護研究所張朝賢研究員指,中國常用的膨大劑有氯吡脲、赤黴酸等。前者主要用在西瓜等園藝作物上,後者主要用在柑桔等作物上,都屬農藥品種。而且在美國、歐盟、日本等國家和地區都在廣泛使用。
張又表示,江蘇「爆炸西瓜」是多種因素綜合引起的。若瓜農沒有按照標籤規定的用藥劑量、用藥時期和施用方法施藥,或會出現畸形果、裂果等藥害症狀。此外,肇事的西瓜品種名稱叫「日本全能冠軍」,其特點就是皮薄、易裂。另一因素是江蘇早前乾旱後有雨,西瓜過度吸收水出現「爆炸」。
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