【本報訊】在港有85間分店的佳寶食品超市，繼被揭發免治牛肉混入豬肉出售後，有市民昨向本報投訴，懷疑在佳寶購得的牛肉粒是豬肉。投訴人指，牛肉粒以清水浸洗後不斷甩色，肉色由紅變白，與豬肉相似。投訴人擔心懷疑假牛肉食壞人，昨日將食物樣本交予食物環境衞生署化驗。食環署證實收到投訴，正跟進個案。
洗幾次 成盆水染紅
關先生前日下午4時許在屯門新墟街市旁的佳寶超市購買安格斯頂級牛肉粒，產品以散裝發售，每磅36元，他花了14.4元購買。回家後，他把牛肉粒解凍，赫然發現牛肉甩色，「成盆水都係紅色」。他以清水浸牛肉粒三、四次，每次清水都變紅，「唔似係血水，似係染料」。肉色越浸越淺，與豬肉顏色相似，他懷疑買到的是豬肉粒，「我今年六十歲人，豬肉同牛肉一睇就睇得出，我屋企啲小朋友都話似豬肉」。
關先生致電佳寶投訴，無人接聽。他轉而致電政府熱線1823投訴，昨日再到同店購買同款牛肉粒，與前日已解凍的牛肉粒一併交予屯門食環署化驗，但當值職員卻指他未有食物中毒，不予處理。兩小時後，食環署職員主動致電給他要求呈交樣本。
「今次係第一次幫襯佳寶，以前我通常幫襯百佳買牛肉粒，未試過有咁嘅情況。」關先生表示，佳寶的牛肉粒較百佳便宜一半，暫時也不敢再光顧佳寶。本報昨日致電佳寶了解事件，但截稿前未獲回覆。本報昨傍晚曾到佳寶西環、中環及灣仔店視察，未見有該款產品出售。