【本報訊】食品價格不斷上升，活豬批發價昨日急升至最高每擔1,600元，整體平均每擔亦要1,500元，創過去兩年新高。鮮肉大聯盟批評，三間內地供港活豬代理操控供應量，昨日只有約3,900隻內地豬供應，令批發價扯高。有商販表示，活豬零售價上月每斤加兩元，若批發價持續高企，零售價或會再加。
每擔高達1600元
鮮肉大聯盟董事吳國明表示，昨日只有約3,900隻內地活豬供應，數量嚴重不足，令活豬批發每擔平均要1,500元，最高更達1,600元，創過去兩年新高。他批評三間內地供港活豬代理聯手控制供應量操控價格。他表示，若情況持續多一周，零售價可能再加。
香港豬肉行商會理事長許偉堅表示，昨日及前日的活豬供應量相若，但昨日一開市便有買手將每擔活豬批發價搶高至1,590元，隨後的拍賣價無法回落，情況不尋常。上月瘦肉每斤已加價兩元，每斤要38至40元，若批發價維持每擔1,500至1,600元，不排除要加零售價。
食物環境衞生署資料顯示，昨日有4,015隻內地活豬供應，連同本地豬共有4,376隻；預期今日有4,510隻供應市場。此外，香港大學於2月在上水屠房抽取的兩個豬隻樣本，發現含有人類豬流感病毒，但病毒沒有變種。