1568年澳門建立了一個望德堂區，又叫瘋堂區，前身是麻瘋病院，當中有幢富傳統葡式風格舊宅，因曾收容「自梳女」，人稱「婆仔屋」。近年，澳門政府銳意將該區打造成新興文化景點，而活化「婆仔屋」的餐廳ALBERGUE1601近日正式開業，它保留歐陸式建築，隱身於建築群中一幢兩層高古樓內，下層有酒吧及露天用餐區，上層則是finedining區，由兩個古典風的廂房組成；「婆仔屋」其餘部份則是文化創意空間，庭園前的空地，更會定期舉行各類文化活動，如時裝展、音樂會等。
意法菜混亞洲元素
餐廳重視菜式設計，行政總廚Ryan出生於馬來西亞，入行超過20年，曾於埃及、杜拜等世界著名酒店工作，擅長在意、法歐陸菜系中加入亞洲元素，連香草都是自家有機栽種，不加味精。必食有元素和牛熊本鮮蠔忌廉配荔枝及辣根咖喱；嫩燒澳洲和牛配醬油汁、西瓜及芫荽葉；威爾斯羊柳配百里香汁、時蔬、蒜子及脆薯。
撰文：張一豪
荔枝忌廉蠔$108
以新鮮生蠔打成忌廉泡沫，不見蠔肉，以魚子醬與三文魚子和清甜荔枝提升鮮味，入口無腥味。
元素和牛$328
以炸香的洋葱，襯托澳洲和牛的香濃牛味，又以西瓜和青瓜中和油膩，大膽創新。
ALBERGUE1601
電話：（853）28361601
地址：澳門瘋堂斜巷8號（仁慈堂婆仔屋B座）
網址： http://www.lubuds.com