掌生穀粒,米之芳魂 - 李碧華

掌生穀粒,米之芳魂 - 李碧華

因為誠意不足的「掌聲鼓勵」,我聯想到誠意十足的「掌生穀粒」─讀音差不多。
「掌生穀粒」是台灣朋友的小禮物:一包精緻新米。追溯,《掌生穀粒》也是一本書,作者程昀儀和她丈夫愛米、賣米,工作室在台北市光復南路一條安靜小巷內,秋收時買下新穀,客人下訂單時才開始碾米、包裝及配送,純手工,讓大家嚐到最鮮潤的滋味,剛離開土地的米特別漂亮。
朋友知我愛收藏,所以送我這牛皮紙加花布加小提把的米,如作者(和店主)心聲:「支持為我們守護土地的農夫們。知恩、惜福、向土地致敬,掌生穀粒,掌聲鼓勵。」
這些藏品已過賞味期限不會拆開煮食。只怕因為捨不得而變壞。不過我以前在大阪梅田「米藝廊」買的《紫雲》、《彌榮の米》、京都的《舞妓》,還有《越光》和《秋田小町》,小包紀念品全安好。最遺憾是心愛的赤米《緣喜》都送人,想再買,那店已結業,在繁華鬧市中消失了。而311核危機後,何時重臨心愛的城市與心愛的朋友一起吃頓飽滿甘甜光澤照人的纏綿白米飯?尋找《緣喜》芳魂?