我沒有留守到天明，凌晨3點便打道回府，撻落床經已4點幾。第二朝？當然魂不附體，殘留着的軀幹就整日浮游在酒店與鄰近的walkingstreet，意圖招回魂魄！
轉戰Bophut日日望海
人人去蘇梅，多會住Chaweng，但Chaweng早已飽和，所以新酒店現已轉戰Bophut，當中HansarSamui於去年7月才開業，走boutiqueresort路線，全部是望海resort式房間，寬敞露台最適合大班朋友或小兩口飲酒、乘凉。因為去完FullMoonParty，醒來已是中午12點，走落餐廳醫肚時剛遇上ChefStephen。這位澳洲廚是個身懷大肚腩的肥佬，說話風趣抵死，今次他準備的午餐不是泰國菜，而是澳洲料理！一道PoachedMaineLobster，賣相絕佳，龍蝦肉鮮嫩而留有原味，青豆、雅枝竹、車厘茄汁錦上添花增胃口。「點解唔整泰菜或者fusion？」「想食泰菜可以到local餐廳呀！我只想把我煮得最好的菜端出來！」
a.HansarSamui
地址：101/28Moo1,Bophut,KohSamui
房價：SeaViewRoom每晚$1,415
網址： http://www.hansarsamui.com
地中海包份量超大
午飯後做埋Spa，個人開始找回三魂，到酒店旁邊的Fisherman'sVillage逛逛。下午的「漁村」還不熱鬧，我估大家都未睡醒，又或想儲足體力晚上蒲吧。此刻，我只想繼續吃喝。轉角有家人影都無的KarmaSutra，內裏佈置一陣印度除，樓上還有露台，倚欄而坐看着街上人來人往，夠晒悠閒兼出塵。要了一個MediterraneanPlate，自家焗麪包配黑青橄欖、醃紅、黃椒等共7種配料，醒神開胃，加埋杯MangoShake，是極佳的下午茶。只可惜我孤家寡人，份量足夠兩、三人一齊食呢。
b.KarmaSutra
地址：Fisherman'sVillageBophut
網址： http://www.karmasutrasamui.com
專業茶檔喚回七魄
要醒神，離不開同樣供給刺激的茶和咖啡。在Fisherman'sVillage橫街上的Namcha，是街上最新開和唯一的茶檔，如老闆所言：「街上全部都是酒吧，我唔信人人都是酒鬼！」Namcha去年12月初開，才幾個月已有不少當地報章雜誌採訪。茶室裏有不同主題偏廳，中式、日式、印度式以至非洲式都有，環境舒適不俗套，全都呼應所賣的茶種，就連南非獨有的RooboiTea都有，夠專業。TeaSet除了有一壺靚茶，還附帶一件以蛋白配果肉焗成的茶點，輕盈微甜而不膩，配茶恰如其份。
c.Namcha
地址：Fisherman'sVillage,KohSamui
網址： http://namchasamui.com/