很遺憾的向大家報告，前幾個星期提到的兩家日本菜小店已有一家陣亡，只剩下一家仍在苦撐。
「陣亡」的是那家位於西貢大街日本料理店。前幾天特地開車到西貢光顧，發覺店的灰黑色鐵閘完完全全的落下，一點活人的氣息都沒有。門外的招牌架原來是放菜譜及咭片的，那天只剩下一個煙包和幾個煙頭。沒有貼上結業啟事，大概覺得那緊閉的鐵閘已說明一切。
有點不服氣，走到旁邊賣高檔急凍海鮮及肉類的小店打聽打聽，店主瞄了我一眼，拋下這樣一句話：「佢唔會再開番o架嘞！」聽了這句話，再沒有甚麼幻想了，說了聲謝謝就走了。
不是甚麼不得了的名店，沒有上過雜誌，沒有名人推介，當然沒有甚麼星。只是一家老老實實的日本料理店。三、四十塊的午市套餐有刺身，有沙津，有燒魚/湯烏冬主食還有樽裝可樂作餐飲。想吃的講究一點有北海道海膽、牡丹蝦、池魚薄切、秋刀魚刺身……。食材都相當新鮮，刀功不錯，醬汁調配得宜，每次吃完都覺得物有所值。
但自從日本大地震後大家對日本食物、食材有戒心，即使願意吃也集中在拉麵、烏冬之類的熱食套餐，魚生、海產等貴價食材乏人問津。可魚生、海產才能賣得好價錢，才能拉上補下讓小店經營下去。剩下三、四十元的抵食套餐的話，店只有做的份兒，恐怕連租金也掙不到。
不是第一次有喜歡的小店關門，過去幾年已關了好幾家，當中大部份是地產霸權下的犧牲者，好沒來由的被加租逼走逼死，讓路予味道千篇一律的連鎖食店。想不到的是遠在千里外的天災人禍也可以有同樣的殺傷力。只希望剩下那一家日本食店不會成為另一個受害者。