不是人人的屋企和Office都有專業級咖啡機，想嘆杯泡沫豐富的Cappuccino，日日幫襯「兜巴星」真係小數怕長計。其實Frenchpress不但可以浸出咖啡真味、隔渣乾手淨腳，打奶泡一樣掂。把牛奶加熱，在Frenchpress內用過濾器狂插十幾下，便得出幼細而持久的泡泡，萬試萬靈。注意倒奶不要貪心，避免加熱時在微波爐內嘔奶，而且奶泡會迅速打起，約注滿玻璃壺的三分一便足夠。雖然親手虐待我親愛的Bodum令人心痛，但從此可與pantry的即溶咖啡講byebye，實在太爽！
攝影：周旭文
Model：Christina@StarzPeople
Menu與Frenchpress始祖Bodum同樣來自丹麥，濾網硬淨而精細。壺底有矽膠防跣，咖啡豆的手柄勁可愛。$1,238（a）
（a）Loveramics 29158018
（b）L'Rosace 25268868
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